طريقة عمل تشيز كيك كاكاو
61
45 دقائق
مقادير تشيز كيك كاكاو
- 2 علبه قيمر
- نصف كوب سكر
- 1 علبة حليب - حجم صغير كامل الدسم
- 1 كيس جيلاتين يذوب بكوب صغير ماء دافىء
- 6 قطع جبن كيري
- 16 قطعه بسكويت
- 1 علبة كيك جاهز بنكهة الكاكاو
- صلصه الشوكولاته
طريقة تشيز كيك كاكاو
-
يقطع الكيك شرائح متساويه ويرص في قالب الكيك ويضغط قليلا براحه اليد حتى يتساوى السطح.
-
تخلط جميع المقادير السابقه ماعدا صلصه الكاكاو بالخلاط جيدا ثم يصب الخليط فوق الكيك.
-
يوضع بالفريزر حتى يتماسك الخليط يخرج من الفريزر ويصب فوقه صلصه الكاكاو.
-
ويقدم بالهنا والعافيه.
تشيز كيك الكاكاو
تشيز كيك الكاكاو يعتمد بشكل أساسي عند تحضيره على مكونات لا يمكن أهمالها مثل الزبدة والبسكويت والسكر والبيض والكريمة الطازجة ومختلف الأنواع من الجبنة، يمكن أيضاً إضافة نكهات أخرى إلى التشيز كيك ومنها الكراميل والشوكولا والمربى وغيرها.
وهنا يأتى السؤال كم كالوري فى قطعة التشيز كيك؟ تتساوى قطع التشيز كيك بعدد السعرات الحرارية والدهون التي تحتويها،.
للإجابة على سؤال كم سعرة حرارية فى قطعة تشيز كيك واحدة، يمكننا القول أن قطعة واحدة من التشيز كيك حوالي 100 جرام تحتوي على 321 سعرة حرارية ومنها 162 من الدهون.
هذا يعني أن التشيز كيك يعتبر من بين الحلويات العالية جداً بالسعرات الحرارية والتي يسبب تناولها دائماً إلى زيادة الوزن خصوصاً في منطقة البطن، وفي حال رغبتك بتناول هذا النوع من الحلويات، ننصحك بتناول نصف قطعة منه فقط مرة في الأسبوع.
نصائح هامة عند تحضير التشيز كيك في المنزل
- التقليل من كمية الزبدة الموجودة في الوصفة الأساسية إلى النصف واستبدالها بصلصة التفاح أو بالموز المهروس.
- إستخدام البسكويت الذي يحتوي على كمية قليلة من الدهون.
- اختيار الكريمة الطازجة والجبنة الخالية من الدسم لتحضير التشيز كيك.
- استبدال السكر العادي بسكر الستيفيا الخالي من السعرات الحرارية.
- تزيين التشيز كيك بالفراولة أو التوت الطازجة أو أي نوع من الفواكه بدل من استخدام المربى والكراميل.
تعليق وتقييم (1)
رد
المقادير والخطوات واضحة وهجربها فى البيت