طريقة عمل تشيز كيك رائع

تشيز كيك رائع

251

30 دقائق

المقادير:



  • علبة بسكويت شاى يفضل اولكر.

  • ثلاثة ارباع زبده مذوبه.

  • اناناس معلب على شكل حلقات علبه واحد.

  • علبتين جلي الاناناس .

  • علبة قشطة الخفق المقاس الوسط.

  • جبنة فيالدلفيا.


للتزيين:



  • فراوله.

  • وحبتين كيوي.

  • وباقي الاناناس .


الطريقة:



  1.  نذوب الجلي في ماء الاناناس الشرايح حتي يذوب حبات الجلي دون الغليان ثم يبرد في الثلاجه .

  2.  يطحن البسكويت مع الزبده وملعقتين ماء ويرص في قالب التشيز كيك .

  3.  بعد ان يبرد الجلي يوضع في الخلاط ويضاف عليه قشطة الخفق + جبنة فيلادلفيا + ثلاث شرائح من الاناناس وتخلط حتى يصبح قوامها سميك وتصب على القالب اي البسكوت المرصوص يترك في الثلاجه لمده ليله كامله للافضل.


للتزيين :


قبل ان يفك القالب يزين


  1.  يرش وجه القالب بالكاكاو باستخدام المنخل.

  2. ااويزين بشرائح الكيوي الرقيقه وتكون نصف دائريه وباقي الاناناس وانصاف الفراوله تصف على القالب كانه مروحه بعد ذلك نذوب علبه جلي اناناس او جلي شفاف في كوب ماء حار ونتركه يبرد ثم يصب على الوجه حتى يعطي لمعه للفواكه ويحفظها بشكلها الجميل.

  3. او بوضع التوفي على الوجه.


بواسطة : لين مصطفى    منذ 10 أشهر