90
90 دقائق
قبل الشوي تحضر التتبيلة بخلط المقادير السابق ذكرها مع بعضها وتدهن بها الفخذة جيدا.
تحشى الشقوق بأسنان من الثوم والفلفل الأسود الحب.
تلف فخذة الخروف بالسلفان وتوضع بالصينية.
يضاف كوب من الماء للصينية حتى لا تنحرق.
توضع الصينية في الفرن على حرارة 220 مئوية لمدة 2/1 3 ساعات ويضاف ماء للصينية كلما جفت ماؤها.
طريقة تحضير تتبيلة فخدة الخروف في الفرن من مطبخ ست بيت بطريقة سهلة وخطوات بسيطة.
تحتوى كل 100 جرام من فخدة الخروف على 212 سعرة حرارية.
تعليق وتقييم (1)
المقادير والخطوات واضحة وهجربها فى البيت