طريقة عمل بيتزا صغيرة "مينى بيتزا"
مقادير بيتزا صغيرة "مينى بيتزا"
- 6 صمون.
- 1 م ك بصل مفري.
- 2م ك معجون طماطم.
- 1م ك كاتشب.
- ملح.
- فلفل اسود.
- 12 م ص ثوم باودر.
- 1/2 ك من المشروم و الزيتون والفلفل الاحمر والاخضر.
- 1م ك زيت.
- 1ك جبنه موزاريلا.
- 2م ك اوريغانو.
- 1/4 ك زبده سائحه.
- 1/4 ك ماء.
الطريقة
- يفصل الطبقه العلويه عن السفليه للصمون.
- ثم تدهن بالزبده وقليل من الثوم والاوريغانو وتخبز في فرن حتى تصبح هشه.
- يحمر البصل في الزيت.
- ثم يضاف الكاتشب والمعجون والماء حتى يغلظ قوام الصلصه
- يوضع القليل منها فوق الصمون ثم المشروم والزيتون ثم الفلفل واخيرا الجبنه
- توضع في الفرن حتى تسيح الجبنه .
- ثم تقدم مع السلطه الخضراء.
- وبالهناء والعافيه
تعليق وتقييم (1)
المقادير والخطوات واضحة وهجربها فى البيت
من فضلك قم بالتسجيل لأضافة تعليق