المقادير:

6 صمون
1 مك بصل مفري
2مك معجون طماطم
1مك كاتشب
ملح -فلفلاسود
12 مص ثوم باودر
12 ك من المشروم و الزيتون والفلفل الاحمر والاخضر
1مك زيت
1ك جبنه موزاريلا
2مك اوريغانو
14 ك زبده سائحه
14 ك ماء


الطريقة:

يفصل الطبقه العلويه عن السفليه للصمون ثم تدهن بالزبده وقليل من الثوم والاوريغانووتخبز في فرن حتى تصبح هشه
يحمر البصل في الزيت ثم يضاف الكاتشب والمعجون والماء حتى يغلظ قوام الصلصه
يوضع القليل منها فوق الصمون ثم المشروم والزيتون ثم الفلفل واخيرا الجبنه
توضع في الفرن حتى تسيح الجبنه ثم تقدم مع السلطه الخضراء

وبالهناء والعافيه