بيتزا بالبطاطس

50

60 دقائق

المقادير :
عجين بيتزا جاهز
4 قطع سوسيس (سجق ) محمر ومقطع إلى أجزاء صغيرة
4 قطع لحم ديك رومي مدخن خال من الدهون ومقطع إلى أجزاء صغيرة
1 كوب جبن شيدر مبشور
1 كوب بطاطس بيوريه ( تسلق في الماء ثم تقشر وتهرس (
6 بياض بيض ( يخفق جيدا (
3 ملعقة صغيرة لبن خال الدسم
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
الطريقة :
يوضع العجين في إناء مخصص للبيتزا ثم يوضع السوسيس ولحم ديك الرومي فوق سطحها
توضع البطاطس والجبن الشيدر
يخلط كل من بياض البيض واللبن والملح والفلفل الأسود في إناء مع خفق المكونات جيدا.
يضاف الخليط فوق الجبن والبطاطس تخبز البيتزا في الفرن لمدة 20 دقيقة وحتى تمام نضج البيتزا أو إلى أن يصبح لونها ذهبيا

بواسطة: صفا محمد