طريقة عمل بيتزا بالبسطرمة

بيتزا بالبسطرمة

120 دقائق

البيتزا هي أكلة تعود أصولها إلى دول شرق البحر الأبيض المتوسط مثل اليونان وتركيا ، ثم أخذها عنهم الجنود الإيطاليين لينقلوها إلى إيطاليا  ثم نقلها المهاجرون الإيطاليون إلى أمريكا، وأصبحت معروفة عالميًا، وتعد البيتزا من الوجبات الرئيسية كما يمكن أن تعد من المقبلات.
تتكون البيتزا التقليدية من العجين والصلصة والطماطم والجبن وأحياناً تحتوي على لحم مفروم أو دجاج، تعالوا نعرف سوا طريقة عمل البيتزا بالبسطرمة وأسرارها مع موقع ست بيت ..

المقادير 

  • عجينة بيتزا هت.
  • صلصة بيتزا.
  • 1 حبة فلفل مقطع.
  • 1 حبة طماطم مقطع.
  • 1 حبة بصل شرائح.
  • نصف كوب زيتون اسود شرائح.
  • نصف كوب زيتون أخضر شرائح.
  • 1 كوب بسطرمة مقطعة.
  • جبنة موزاريلا مبشورة.

الطريقة 

  1. تفرد العجين في صينية مدهونة بالزيت او مرشوش بها قليل من السميد.
  2. تدهن العجينة بالصلصة.
  3. مع مراعاة توزيعها على كامل الصينية بالتساوي.
  4. توضع فوقها شرائح البصل.
  5. ويوضع فوقه قطع الفلفل والطماطم.
  6. ثم يوضع شرائح الزيتون الاسود والزيتون الاخضر.
  7. وتوزع فوقه البسطرمة.
  8. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  9. توضع في الفرن لمدة من 30 إلى 40 دقيقة وحتى تنضج.
  10. تخرج من الفرن ويرش عليها الجبنة الموزاريلا.
  11. وتدخل الفرن مرة أخرى وحتى تسيح الجبنة.
  12. تخرج من الفرن.
  13. وتترك لتهدأ قليلاً.
  14. تقطع، وتقدم وبالهنا والعافية.

بواسطة : ريم حسن    منذ 8 أشهر

تعليق وتقييم (1)

Nada Aadel منذ 3 أسابيع

المقادير والخطوات واضحة وهجربها فى البيت

من فضلك قم بالتسجيل لأضافة تعليق