طريقة عمل بيتزا بالبروكلى

البيتزا بالبروكلى من الاكلات الجميلة وسهلة التحضير فى البيت , تعرفى معنا على طريقة تحضير البيتزا بالبروكلى.

المقادير

• 3 أكواب من زهور ثمرة البروكلى مقطعة إلى أجزاء صغيرة.


• 1/2 كيلو لحم بقرى مفرى خالي من الدهون.


• 1/2 كوب بصل مقطع إلى أجزاء صغيرة.


• فصان ثوم مفريان.


• ملعقتان صغيرتان دقيق.


• 1 كوب صلصة طماطم.


• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أحمر.


• 1 ثمرة طماطم مقطعة إلى شرائح.


• 1 كوب شرائح جبن شيدر.

الطريقة

1. تسلق زهور البروكلى في ماء مغلي مملح لمدة 6دقائق، ثم تصفى من الماء.


2. يشوح اللحم المفرى والثوم والبصل فوق نار متوسطة الحرارة. 


3. يضاف الدقيق وصلصة الطماطم والفلفل الأحمر مع التقليب جيداً حتى يغلظ قوام الخليط.


4. توضع شرائح الطماطم فوق البيتزا ثم خليط اللحم ثم البروكلى ثم الجبن. 


5. تخبز البيتزا في الفرن لمدة 10دقائق حتى تمام انصهار الجبن.