طريقة عمل بقلاوة بالسميد

95

50 دقائق

إضافة للمفضلات

المقادير



  • رقائق البقلاوة.

  • نصف كأس سميد.

  • إصبع زبده صغير.

  • عدد أثنين كوب ماء.

  • نصف كوب حليب بودر.

  • ربع كوب ماء ورد.

  • علبة قشطة.

  • شيرة.


الطريقة



  1. يوضع الماء على النار والسميد والحليب وماء الورد ويحرك حتى يتجانس . 

  2. ثم تصف 6 طبقات بقلاوة في صينية .

  3. مع دهن كل قطعة بالزبدة ماعدا الطبقة الاخيرة. 

  4. بعد ذلك تقطع الرقائق على شكل مربعات.

  5. ثم يوضع في كل مربع ملعقة صغيرة من خليط السميد.

  6. وتطوى على شكل مثلث.

  7. ثم تصف في تصف في صينية ويدهن الوجه بالزبدة.

  8. ثم تدخل الفرن حتى تحمر ثم تسقى بالشيرة .

  9. بعد ذلك تزين بالفستق أو جوز الهند وتقدم.


بواسطة : صفا محمد    منذ 3 أسابيع