بطاطس بالبقدونس

34

50 دقائق

المقادير :-
1/2 كيلو بطاطس ( حوالى 12 ثمرة بطاطس ذات حجم صغير )
ملح ( اختيارى )
زبد
1/3 كوب بقدونس مفرى

الطريقة :-
تسلق البطاطس في ماء مغلى مملح حتى تمام نضجها .
تصفى من الماء ثم تقشر ، وتدهن بالزبد بعد صهره .
توضع البطاطس في البقدونس وتقلب فيه حتى تغطى بأكملها .
تقدم علي الفور لتناولها .



بواسطة: صفا محمد