بسلة بالنعناع

36

50 دقائق

المقادير :
1 كيلو بسلة
2 ملعقة صغيرة زبد
2 ملعقة صغيرة نعناع طازج مقطع إلي أجزاء صغيرة

الطريقة :
- تسلق البسلة في إناء مملح ساخن فوق نار متوسطة الحرارة .
- تصفي من الماء وترفع من علي النار بعد نضجها .
- يصهر الزبد في إناء فوق نار هادئة ، ثم تحمر البسلة مع إضافة النعناع مع التقليب المستمر .
- تقدم ساخنة .

بواسطة: صفا محمد