طريقة عمل بسبوسة الكرمليات

بسبوسة الكرمليات

60 دقائق

مقادير بسبوسة الكرمليات

  • كأس سميد.
  • نصف ملعقة بكنج بودر.
  • علبة حليب نستلة المحلى (397جرام).
  • نصف كأس زيت نباتي أو زبدة سائحةحسب الرغبة .
  • كأس حليب بودرة .
البسبوسة، أو النمورة، أو الهريسة هي نوع حلويات شرقي تعود أصولها إلى  مصر , وانتقلت منها إلى العديد من البلدان العربية، وتُحضر عادة من السميد، وتقدم في العديد من المناسبات  وتختلف طرق تحضير البسبوسة تبعاً لتقاليد المنطقة التي تحضر بها، تعالوا نعرفكم على طريقة عمل بسبوسة الكرمليات مع ست بيت.

الطريقة

  1. نضع حليب النستلة مع الزيت ونخلطه جيدا حتى يتجانس
  2. ثم نضع عليه كوب حليب البودرة ونخلطهم
  3. ثم نضيف البكنج بودر ثم السميد نخلطه جيدا ونلاحظ أن الخليط ثقيل.
  4. ثم نخبزه في الفرن .
  5. ثم بعد استوائها نحمرها من أعلا .
  6. ثم نضع عليها الشيرة وهي حارة ثم تترك حتى تبرد.
  7. وبالهنا والعافية .

السعرات الحرارية فى بسبوسة الكرمليات

  • تحتوى كل قطعة من بسبوسة الكرمليات وتُقدر بــ60 جرام تقريباً على 168 سعرة حرارية.

بواسطة : لين مصطفى    منذ 4 أشهر