برجر بقطع الدجاج

22

50 دقائق

المقادير:

- خبز همبرجر.
- دجاج بدون عظم .
- صلصة الصويا .
- بصل .
- ثوم .
- بهارات .
- كاتشب .
- حبحر بارد .
- ملح .
- مايونيز .
- زيت .


الطريقة:

- نقطع الدجاج الى قطع صغيره جدا , ثم نحمسها في قليل من الزيت , .
- نقطع البصل والثوم والحبحر البارد , ثم نضعه فوق قطع الدجاج ونحركه .
- الان نضع الملح , ثم نضع البهارات والفلفل الاسود .
- نضع صلصة الصويا .
- نتركه على نار هادئه جدا مع التحريك المستمر .
- بعد الاستواء نضع عليها الكاتشب , ونحرك .
- الآن نحضر خبز الهمبرجر وندهنة بالمايونيز , ونضع عليه الدجاج بخلطته .
- يحمى قليلا..ويقدم

بواسطة: صفا محمد