برجر التونة

16

40 دقائق

المقادير :-

1/3 كوب مايونيز منزوع الدسم
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج
1/8 ملعقة صغيرة زيت سمسم
1/2 1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج
1/2 1 ملعقة صغيرة مستردة
1/2 1 ملعقة صغيرة ثوم
فلفل أسود
150 جرام شرائح تونة مخلية
1 ملعقة زيت زيتون
240 جرام طماطم مقطعة إلي شرائح
6 أوراق خس
6 حلقات بصل
خبز من القمح الخالص

الطريقة :-
في إناء صغير ، يخلط المايونيز وعصير الليمون ، وزيت السمسم والزنجبيل ، المستردة ، الثوم والفلفل ويترك جانبآ .
تدهن كل شريحة من شرائح الخبز بصوص الزنجبيل وتلف بورق الألومنيوم وتوضع في الفرن لتدفئتها .
تشوح شرائح التونة في الزيت علي كلا الجانبين حتى تمام نضجها .
توضع شرائح التونة داخل كل شريحة خبز وفوقها الخس والطماطم والبصل وقليل من صوص الزنجبيل .

بواسطة: صفا محمد