طريقة عمل الأوزي منال العالم
مطبخ ست بيت يقدم لكم طريقة عمل الأوزي منال العالم، صرر الأوزي عبارة رقائق عجين محشوة بخليط من الرز واللحم والخضروات كالبسلة والمكسرات كالصنوبر واللوز.
173
100 دقائق
مقادير الأوزي
- كوبين أرز
- كوب جبن موزاريلا
- نصف كيلو لحمه مفرومه
- بسلة مسلوقة
- رقائق عجين
- صنوبر
- لوز
خطوات عمل الأوزي
-
نغسل الأرز جيداً ونصفيه ثم نطبخه بالطريقة المعتادة ثم نضع عليه البازيلاء المسلوقه و اللحمه بعد تحميرها في زيت او سمنة والصنوبر واللوز المٌحمصين.
-
ثم نضع رقيقة العجين في زبديه وتفرد جيداً ويوضع بها الارز وتغلق على شكل صره.
-
ثم توضع بصينيه مدهونه بالسمن وندهن الصرر بالقليل من السمن و تزين باللوز.
-
ثم توضع بالفرن حتى تحمر، وتقدم ساخنة وبالهنا والعافية.
السعرات الحرارية فى الأوزى
تحتوى الحصة الواحدة من وجبة اوزي شامي على 165 سعرة حرارية.
بواسطة :
ريم حسن 2024-01-30 02:17:26
تعليق وتقييم (1)
رد
المقادير والخطوات واضحة وهجربها فى البيت