طريقة عمل الهريسة التونسية

الهريسة التونسية

30 دقائق

مقادير الهريسة التونسية

  • 1 كوب فلفل أحمر حار مفروم.
  • 2 فص ثوم مفروم ناعم.
  • 1  م ص ملح.
  • 1 م ص كمون. 
  • 1 م ص كزبرة ناشفة.
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون. 

الهريسة التونسية أو الهريسة الحارة أو الشطة تتكون بشكل أساسي على الفلفل الأحمر الحار المطحون، لكن تختلف طريقة عمل الهريسة الحارة من دولة إلى أخرى من حيث خطوات التحضير والإضافات، في هذه الوصفة جربي طريقة عمل الهريسة التونسية بخطوات سهلة وسريعة مع موقع ست بيت.

طريقة تحضير الهريسة التونسية 

  1. نضع الفلفل الحار في الخلاط الكهربائي.
  2. ثم نضيف إليه كلاً من الثوم، والملح، والكمّون، وزيت الزيتون.
  3. نخلط المقادير على درجةٍ عالية، حتّى تصبحَ خليطاً متجانساً وممتزجاً.
  4. نسكب الهريسة التونسية في برطمان زجاجيّ، ونغلقه بإحكام.
  5. وندخله الثلاجة لحين الاستخدام منه.
  6. تُقدم الهريسة التونسية  مع خبز الملاوي التونسية.

السعرات الحرارية فى الهريسة التونسية الحارة

تحتوى الحصة الواحدة (100 جرام) من الهريسة التونسية الحارة على 43 سعرة حرارية.
بواسطة : ريم حسن    منذ 5 أشهر

تعليق وتقييم (1)

Yema Hnina منذ 3 أسابيع

المقادير والخطوات واضحة وهجربها فى البيت

من فضلك قم بالتسجيل لأضافة تعليق