المعدوس البلدي

40

45 دقائق

المقادير
2 كوب رز
كوب عدس
علبة طماطم
ملح
سمن بري
*جميع المقادير تكون حسب عدد الأشخاص

الطريقة
يسحن الماء إلى درجة الغليان وتوضع الطماطم في القدر إلى أن تسخن.
بعدها يضاف الرز والعدس والملح.
بعد استواء الرز والعدس، في الاّخر، يوضع السمن عليه.

بواسطة: صفا محمد