المايونيز

175

25 دقائق

إضافة للمفضلات
المايونيز من الصوصات اللذيذة تعالو نعرف طريقة عمل المايونيز , تعرفى على المقادير وطريقة تحضيرها ..

المقادير



  • 1 بيضة.

  • 2 ملعقة كبيرة من خل التفاح.

  • 1 ملعقة كبيرة من عصير ليمون.

  • 1 كاست كبيرة زيت نباتي.

  • 12 ملعقة صغيرة ملح.


الطريقة



  1. نضع البيضة و الخل و الليمون والملح في إبريق الخلاط .

  2. ويخفق لمدة دقيقتيين.

  3. ثم يضاف الزيت الى الخليط بالتدريج حتى يثقل.

  4. ثم يفرغ في وعاء زجاجي محكم الإغلاق في الثلاجة.

  5. *ملاحظة: يمكن إضافة نكهات حسب الرغبة مثل (( الثوم او الخردل)).

  6. ويقدم مع البطاطا المقلية أو الدجاج.


بواسطة : صفا محمد    منذ شهر