اللحم المتبل بصوص الصويا

40

70 دقائق

المقادير :-
1/2 كوب صوص الصويا
3 ملاعق صغيرة عسل
2 ملعقة صغيرة خل
1/2 ملعقة صغيرة ثوم مفري
1/2 كوب زيت ( زبد (
1/2 1 كيلو شرائح لحم

الطريقة :-
تخلط جميع المكونات مع بعضها ماعدا شرائح اللحم ، وتخفق في الخلاط الكهربائي لمدة 15 ثانية .
تصب التتبيلة فوق شرائح اللحم ، وتترك لمدة 8 ساعات .
تشوح فوق النار علي كلا الجانبين في قليل من الزيت أو الزبد لمدة 15 - 20 دقيقة .

بواسطة: صفا محمد