طريقة عمل كبسة باللحمة نادية السيد
الكبسة عبارة أرز مطبوخ مع اللحم أو الفراخ، مطبخ ست بيت يقدم لكم طريقة عمل كبسة باللحمة الضاني نادية السيد، بمكونات بسيطة وغير مٌكلفة حضري ألذ كبسه لحم في البيت.
120
70 دقائق
مقادير كبسة باللحمة
- كيلو لحم ضأن
- 3 حبات بصل
- زيت
- ملعقة معجون الطماطم
- 3 اكواب أرز
- 3 اعواد من القرفة
- 6 حبات من الهيل
- ليمون اسودماء ساخن
- ملح
- فلفل أسود
- كمون
- كركم
خطوات عمل كبسة باللحمة
-
في قدر على النار؛ نضع الزيت ثم نضع عليه البصل المٌقطع ونقلبه حتى يصبح لونه ذهبي.
-
ثم نضيف اللحم و البهارات وملعقة معجون صلصة الطماطم على البصل ونقوم بتحريكها جيدا.
-
ثم نضيف الماء إلى نصف القدر ثم نضع اعواد القرفة والهيل عليها وتترك الى أن ينضج اللحم.
-
ثم يٌضاف الارزالمغسول والمٌصفى جيداً ونضيف عليه الملح ونقلب الأرز.
-
ونضع الماء المغلي حتى يغمر الارز ويترك مدة نصف ساعة الى أن ينضج الارز.
-
بعد أن تنضج الكبسة باللحمة نغرفه في أطباق التقديم ونقدمه وبالهنا والعافية.
قدمنا لكم طريقة عمل الكبسه باللحم الضأن للشيف نادية السيد، وصفة كبسة مكتوبة وسهلة وبسيطة، جربوا الكبسة باللحمة بهذه الطريقة ولا تنسوا مشاركة تطبيقاتكم لطريقة عمل الكبسه معنا من خلال التعليقات أسفل الوصفة.
بواسطة :
ريم حسن 2024-01-29 02:51:04
تعليق وتقييم (1)
رد
المقادير والخطوات واضحة وهجربها فى البيت