طريقة عمل القطايف بالقشطة نادية السيد
القطايف من حلويات رمضان الأساسية، يتم تحضير عجينة القطايف في البيت أو تٌتشرى جاهزة، نقدم لكم طريقة عمل القطايف بالقشطة نادية السيد، وكيفية عمل عجينة القطايف في البيت بكل سهولة وطريقة حشوة القطايف القشطة اللذيذة.
84
40 دقائق
مقادير القطايف بالقشطة
- كوب ونصف دقيق
- نصف كوب سميد
- ثلاث ملاعق سكر
- ثلاث ملاعق نشا
- ثلاث ملاعق بكنج بودر
- كوب ونصف ماء
- قشطة
- شربات
خطوات عمل القطايف بالقشطة
-
لعمل عجينة القطايف، في وعاء الخلاط، نضع الدقيق، السميد، السكر، النشا، البيكنج بودر والماء، ونخلطهم حتى يتجانسوا.
-
ثم توضع مقلاة غير لاصقة على نار هادئة، ثم تٌصب عجينة القطايف بكوب معياري، ونسويها حتى تحمر من تحت.
-
تٌحشى القطايف بالقشطة بعد أن تقفل من جهه واحدة، لتصبح على شكل العصفور، لهذا سٌميت بالقطايف العاصافيري.
-
ثم تزين بالفستق المطحون و يصب عليها الشربات، وتٌقدم و بالهناء و العافية.
قدمنا لكم طريقة عمل قطايف بالقشطة للشيف نادية السيد بمكونات متوفرة في كل بيت، القطايف العصافيري زي المحلات بدون مجهود وبطريقة ناحجة ومضمونة، جربوا طريقة عمل القطايف ولا تنسوا مشاركة تطبيقاتكم للوصفة معنا من خلال التعليقات أسفل الوصفة.
بواسطة :
ريم حسن 2024-02-21 01:58:19
تعليق وتقييم (1)
رد
المقادير والخطوات واضحة وهجربها فى البيت