طريقة عمل السمسمية منال العالم


السمسمية من الحلويات الشرقية الشهيرة، وهي إحدى حلويات المولد النبوي الأساسية، يتم تحضير السمسمية من بذور السمسم المخلوط بالعسل، نقدم لكم اليوم طريقة عمل السمسمية للشيف منال العالم.

السمسمية

81

60 دقائق

مقادير السمسمية

  • فنجان ونصف من السمسم
  • فنجان من السكر
  • فنجان من الماء
  • ملعقه زيت
  • عصير ليمونة
  • ورق سولفان

خطوات عمل السمسمية

  1. في مقلاة على نار هادئة، يٌحمص السمسم تحميصاً خفيفاً بعد تنقيته وتنظيفه.

  2. في قدر على النار، يٌوضع الماء مع السكر مع عصير الليمونة ويترك حتى يعقد ثم يٌرفع من على النار.

  3. يٌوضع السمسم المٌحمص علي الشربات مع التحريك لمدة دقيقتين ثم يرفع عن النار.

  4. يٌسكب السمسم المخلوط بالعسل في صينية مدهونة بملعقة الزيت، ويتم كبسه وتسوية سطحه.

  5. عندما تبرد السمسمية قليلاً تٌقطع مستطيلات أو مربعات، ثم يٌقدم وبالهنا والعافية.


قدمنا لكم طريقة عمل السمسمية منال العالم بمكونات متوفرة في كل بيت، وصفة السمسمية مكتوبة بخطوات سهلة وبسيطة مٌقدمة لكٍ من موقع ست بيتطريقة عمل السمسمية مكتوبة، نتمنى أن تنال طريقة عمل السمسمية إعجابكم.

السعرات الحرارية في السمسمية

يحتوي كل 100 جرام من السمسمية على 400 سعر حراري ، وينصح بممارسة الرياضة فور تناول السمسمية خاصة رياضة الجري ، حتى يتمكن الجسم من حرق السعرات العالية المتواجدة فى السمسمية.


بواسطة : ريم حسن    2024-02-20 21:17:02

تعليق وتقييم (1)

2022-04-28 17:11:59
رد

المقادير والخطوات واضحة وهجربها فى البيت

تقييم الوصفة