طريقة عمل السحلب نادية السيد


مطبخ ست بيت يقدم لكم طريقة عمل السحلب للشيف نادية السيد، حضري السحلب باللبن في البيت بمكونات بسيطة، أطعم وألذ سحلب ممكن تحضريه قوامه كريمي ومذاقه رائع.

السحلب

93

20 دقائق

مقادير السحلب

  • 4 أكواب حليب
  • 4 ملعقة طعام ممسوحة نشاء
  • 4 ملعقة طعام سكر
  • 3-4 حبات من المستكة المطحونة (اختياري)

خطوات عمل السحلب

  1. توضع 3 أكواب من الحليب على النار ويضاف لها السكر والمستكة.

  2. يذوب النشاء في كوب من الحليب البارد.

  3. بعد أن يسخن الحليب الذي وضع على النار، يضاف اليه خليط الحليب مع النشاء تدريجيا ويحرك باستمرار حتى يبدأ يالغليان.

  4. توطى النار ويستمر بتحريك الخليط لمدة دقيقتين.

  5. ملاحظة: عند طحن المستكة، تطحن مع القليل من السكرحتى لا تلتصق.

  6. يقدم ساخنا ويزين بالقرفة المطحونة والجوز.


قدمنا لكم طريقة عمل السحلب نادية السيد، بمكونات كلها من البيت تعرفنا على طريقى عمل السحلب بالنشا، نتمنى أن تنال طريقة عمل السحلب إعجابكم، ولا تنسوا مشاركة تطبيقاتكم للوصفة معنا من خلال التعليقات أسفل الوصفة.

السعرات الحرارية في السحلب 

  • كوب من السحلب باللبن الحليب الصافي بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من نشاء السحلب والمكسرات يحتوي على 240 سعر حراري.
 

بواسطة : ريم حسن    2024-02-19 23:08:08

تعليق وتقييم (1)

2022-04-28 17:11:59
رد

المقادير والخطوات واضحة وهجربها فى البيت

تقييم الوصفة