طريقة عمل الرز الصيني المقلي

الرز الصيني المقلي

45 دقائق

مقادير الرز الصيني المقلي

  • 2 كوب من الرز المسلوق
  • 3 بيض
  • 4/1 كوب بصل أخضر مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة فليفلة خضراء مفرومة
  • 2 ملعقة طعام زيت
  • 75 غم فطر شرائح
  • 2 ملعقة طعام صويا صوص
  • علبة من شرائح الكستناء المائي (اختياري)

طريقة تحضير الرز الصيني المقلي

  1. يوضع القليل من الزيت في مقلاة كبيرة على النار.

  2. ويضاف البصل الأخضر المفروم والفليفلة المفرومة.

  3. ويقلبا معا حتى يصفر البصل.

  4. يضاف الرز المطبوخ وشرائح الفطر والكستناء المائي والصويا صوص الى المقلاة .

  5. وتقلب مع البصل والفليفلة.

  6. تهدى النار ويقلب الخليط كل دقيقتين لمدة 8 -10 دقائق.

  7. يخفق البيض قليل بمضرب يدوي أو بالشوكة ثم يضاف الى خليط الرز ويقلب معه.

  8. يترك على النار لـ 5 دقائق أخرى يقلب أثنائها بضع مرات.

  9. يقدم الرز الصيني المقلي ساخناً وبالهنا والعافية.

طريقة عمل الرز الصيني المقلي من الأكلات الأسيوية المشهورة خاصة الصين واليابان، قدمنا لكم طبق الرز الصيني المقلي مع الخضار من الطبخ الصيني بطريقة سهلة وبسيطة من موقع ست بيت.


بواسطة : ريم حسن    منذ 3 أسابيع

تعليق وتقييم (1)

Fatma Hamed منذ 3 أشهر

المقادير والخطوات واضحة وهجربها فى البيت

من فضلك قم بالتسجيل لأضافة تعليق