طريقة عمل التمرية الحمصية

1. يفتفت البسكويت ويطحن في آلة الطحن.

2. تسيح الزبدة في قدر على نار هادئة ثم يوضع البسكويت مع الزبدة ويقلب حتى يصبح لونه بني غامق.

3. يوضع البسكويت بعد ذلك في صينية فرن.

4. توضع حبات التمر فوق البسكويت وتنسق باليد.

5. توضع مقادير الخلطة كلها في الخلاط حتى تصبح سائلة وتوضع بعد ذلك فوق التمر.

6. توضع بعد ذلك في الفرن لمدة 10 دقائق لتصبح ساخنة أو توضع في الثلاجة إذا أردت.

7. وبالهناء والعافية.

طريقة عمل التمرية الحمصية من المطبخ السوري بكل سهولة وتعتبر أسهل وأسرع تمرية تقدري تعمليها مع موقع وتطبيق ست بيت..

نصائح لعمل التمرية الحمصية

• التمر العجوة أي التمر الذي بدون نواة.
• عدم وضع التمر قبل البسكويت.

السعرات الحرارية في التمرية

تحتوى كل 100 جرام من التمرية على 272 سعرة حرارية.