طريقة عمل التمرية الحمصية

التمرية الحمصية

60 دقائق

مقادير التمرية الحمصية

  • 2 قالب زبدة رفيعة (القالب وزنه 113 غرام)
  • 2 علبة بسكويت (مثل بسكويت ماري)
  • 22 حبة تمرعجوة الخلطة
  • 2 علبة قشطة
  • 1 ملعقة أكل قهوة سريعة الذوبان (نسكافيه)
  • فنجان شاي صغير من الحليب المركز المحلى
  • 1 ملعقة أكل سكر
  • 3 مكعبات أو 60 غرام جبنة طرية (مثل كيري أو بوك)

طريقة تحضير التمرية الحمصية

  1. يفتفت البسكويت ويطحن في آلة الطحن.

  2. تسيح الزبدة في قدر على نار هادئة ثم يوضع البسكويت مع الزبدة ويقلب حتى يصبح لونه بني غامق.

  3. يوضع البسكويت بعد ذلك في صينية فرن.

  4. توضع حبات التمر فوق البسكويت وتنسق باليد.

  5. توضع مقادير الخلطة كلها في الخلاط حتى تصبح سائلة وتوضع بعد ذلك فوق التمر.

  6. توضع بعد ذلك في الفرن لمدة 10 دقائق لتصبح ساخنة أو توضع في الثلاجة إذا أردت.

  7. وبالهناء والعافية.

طريقة عمل التمرية الحمصية من المطبخ السوري بكل سهولة وتعتبر أسهل وأسرع تمرية تقدري تعمليها مع موقع وتطبيق ست بيت..

نصائح لعمل التمرية الحمصية

  • التمر العجوة أي التمر الذي بدون نواة.
  • عدم وضع التمر قبل البسكويت.

السعرات الحرارية في التمرية

تحتوى كل 100 جرام من التمرية على 272 سعرة حرارية.


بواسطة : ريم حسن    منذ أسبوع

تعليق وتقييم (1)

Mellisa Starr منذ 3 أشهر

المقادير والخطوات واضحة وهجربها فى البيت

من فضلك قم بالتسجيل لأضافة تعليق