طريقة عمل الأكلير نادية السيد
113
40 دقائق
مقادير الأكلير
- كوب ماء
- 4 بيضات
- 100 جرام سمن أو زبدة
- كوب دقيق
- ملعقة صغيرة سكر
- لحشوة الأكلير :
- علبة كريم كراميل
- كيس دريم ويب
- علبة قشطة قيمر
- 3 ملاعق حليب
خطوات عمل الأكلير
-
لتحضيرعجينة الأكلير، تذوب الزبدة مع الماء على نار هادئة وعندما تذوب الزبدة يضاف اليها الطحين على فترات، وعندما يصبح الخليط كتله واحدة يرفع عن النار ويترك ليبرد.
-
ثم نضع كل بيضة ونخلط الى ان ننتهي من البيض، وتشكل العجينة على شكل اصابع في صينية مدهونه.
-
وتدخل إلى الفرن متوسط الحرارة حتي تنضج ثم نخرجها من الفرن وتترك لتبرد.
-
ثم تشق كل اصبع بالسكين في المنتصف ويحشى بالحشوة.
-
لتحضير حشوة الأكلير، تخلط جميع المقادير حتى تمتزج ويكون الخليط جاهز، وتوضع داخل اصابع الاكلير.
-
وتزين اصابع الاكلير بصوص الشوكولاة، ويٌترك حتى تجف الشوكولاتة ويٌقدم وبالهنا والعافيه.
قدمنا لكم طريقة عمل الأكلير ناديه السيد، بمكونات بسيطة تعرفنا على طريقة الأكلير للشيف نادية السيد، نتمنى ان تنال طريقة عمل الأكلير إعجابكم، ولا تنسوا مشاركة تطبيقاتكم للوصفة معنا من خلال التعليقات أسفل الوصفة.
السعرات الحرارية فى الأكلير
- تحتوى كل 100 جرام من الأكلير على 262 سعرة حرارية.
تعليق وتقييم (1)
رد
المقادير والخطوات واضحة وهجربها فى البيت