طريقة عمل أيمانسيه اللحم البتلو نادية السيد
148
80 دقائق
مقادير أيمانسيه اللحم البتلو
- 1/2 ك لحم بتلو مقطع شرائح صغيرة
- 1 بصله متوسطه و مبشورة ناعم
- 1 ملعقه كبيرة دقيق منخول
- 2 ملعقه زيت ذرة
- ملح و فلفل
- رشه قرفه (دارسين)
- 1/2 لتر ويبنج كريم
طريقة أيمانسيه اللحم البتلو
-
تتبل شرائح اللحم بالملح و الفلفل و القرفه (دارسين).
-
ثم يسخن الزيت و نضع فيه شرائح اللحم المتبل حتى يبدأ اللحم بالتحمير و النضج.
-
ثم نضيف البصل المبشورو نقلب لعده دقائق فقط دون ان يكتسب البصل اى لون.
-
و من جهه اخرى نضيف الدقيق الى الكريمه السائله.
-
و نقلبه جيدا ثم نضعه على اللحم على نار هادئه مع الاستمرار فى التقليب حتى تصبح الصلصه سميكه الى حد ما.
-
وتؤكل مع ارز ابيض و سلاطه او بطاطس بيوريه و بالهنا و الشفا.
السعرات الحرارية فى أيمانسيه اللحم البتلو
تحتوى الحصة الواحدة من أيمانسيه اللحم البتلو على 121 سعرة حرارية.
بواسطة :
ريم حسن 2023-01-30 07:22:00
تعليق وتقييم (1)
رد
المقادير والخطوات واضحة وهجربها فى البيت