أومليت بالقرنبيط

37

20 دقائق

المقادير:
بيضتان
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1 كوب كرنب مسلوق ومقطع إلى أجزاء صغيرة
1 فص ثوم مفري
بقدونس
ملح وفلفل

الطريقة:
- يخفق البيض, ويسخن الزيت في إناء فوق نار متوسطة الحرارة.
- يقلى البيض في الزيت وقبل نضجه كلية تضاف قطع القرنبيط.
- يضاف الثوم والبقدونس والملح والفلفل.
- يقدم الأومليت وهو ساخناً.


بواسطة: صفا محمد