196
50 دقائق
يٌنخل الدقيق والبيكنج بودر في وعاء، في كوب يٌذوب السكر في الماء، ثم نضيف الماء بالتدريج ونقلب حتى تتكون عجينة.
نضيف الزبدة والزيت ونستمر في العجن حتى تتكون عجينة طرية يٌمكن تشكيلها بسهولة، ثم نغطيها ونتركها مدة نصف ساعة.
تٌقسم العجينة إلى كرات صغيره ثم تفرد على شكل إسطواني ثم تمرر على سطح المبشرة بشكل عمودي.
تقلى صوابع زينب في زيت غزير على نار معتدلة حتى تحمر، ثم تصفى من الزيت ثم تسقى بالشربات وتقدم، وبالهنا والعافية.
قدمنا لكم طريقة عمل صوابع زينب مكتوبة، طريقة عمل اصابع زينب المقرمشة بخطوات سهلة ومكونات موجودة في البيت من مطبخ ست بيت، كما تعرفنا على مقادير أصابع زينب بالكوب، نتمنى أن تنال الطريقة إعجابكم.
تعليق وتقييم (1)
رد
المقادير والخطوات واضحة وهجربها فى البيت