أصابع زينب

172

50 دقائق

إضافة للمفضلات

المقادير:



  • 3 أكواب دقيق أبيض

  • 3/1 كوب زيت

  • 3/1 كوب زبده

  • 3 ملاعق طعام سكر

  • 3/1 كوب ماء 

  • ملعقتان شاي بكنج بودر

  • زيت للقلي 

  • شيره


الطريقة:



  1. يذوب السكر في الماء ثم ينخل الدقيق والبكنج بودر ثم يعجن مع باقي المكونات ويترك لمدة نصف ساعة . 

  2. تقسم العجينة إلى كرات صغيره ثم تفرد على شكل قرص ثم تمرر على سطح المبشرة بشكل عمودي .

  3. تقلى في زيت غزير على نار معتدلة حتى تحمر ثم تصفى من الزيت ثم تسقى بالشيرة وتقدم


بواسطة : صفا محمد    منذ 3 أشهر