طريقة عمل أصابع السمك المقلية - سمك فيلية نادية السيد
107
90 دقائق
مقادير أصابع السمك المقلية - سمك فيلية
- سمك هامور فيليه مقطع أصابع طوليا
- صويا صوص
- طحين (دقيق)
- بيض
- بقسماط
- رشة فلفل أسود
- زيت للتحمير
طريقة أصابع السمك المقلية - سمك فيلية
-
يغسل السمك وينظف ثم يتبل بصلصة الصويا والفلفل الأسود ويترك لمدة 10دقائق.
-
ثم يغمس السمك في الطحين وبعد ذلك في البيض ومن ثم البقسماط بالتناوب.
-
مع ضغط بسيط على قطعة السمك أثناء ذلك.
-
نضع السمك بعد الإنتهاء منه في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
-
وبعد ذلك يقلى في زيت حار وعميق حتى يصبح ذهبي اللون.
-
ويقدم مع البطاطا المقلية وسلطة الملفوف.
السعرات الحرارية فى أصابع السمك
تحتوى الحصة الواحدة من وجبة أصابع السمك (100 جرام) على 249 سعرة حرارية.
بواسطة :
ريم حسن 2023-01-28 12:21:09
تعليق وتقييم (1)
رد
المقادير والخطوات واضحة وهجربها فى البيت