أرز عش الغراب

40

60 دقائق

المقادير:
1 كوب أرز
300 جرام حساء لحم
1/4 كوب زبد
125 جرام من شرائح عش الغراب
300 جرام من حساء البصل (وضع حلقات البصل مع الفلفل والملح في ماء مغلي فوق النار لمدة 10 دقائق للحصول علي حساء البصل(
الطريقة:
- يصهر الزبد فوق النار في إناء.
- يضاف الأرز للزبد مع التقليب المستمر.
- يضاف حساء البصل واللحم للأرز.
- يضاف عش الغراب.
- يترك الأرز فوق النار لمدة 60 دقيقة مع تهدئة النار بعد تبخر الحساء.

بواسطة: صفا محمد