طريقة عمل أرز بالخلطة

أرز بالخلطة

20 دقائق

مقادير أرز بالخلطة

  • 3 أكواب أرز
  • 1/4 كوب سكر
  • 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 3 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 1/2 كوب مرقة دجاج ساخنة
  • 2 كوب ماء مغلى
  • 1/4 كوب زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة زبدة أو سمنة
  • 1/4 كوب زبيب
  • 1/4 كوب صنوبر
  • للتزيين:
  • 1/4 كوب بندق مقشر محمص
  • 1/4 كوب لوز مقشر

طريقة تحضير أرز بالخلطة

  1. نذوب الزبدة فى حلة كبيرة تيفال على حرارة منخفضة. 

  2. نضيف الأرز وقلبيه مدة 15 دقيقة تقريباً حتى يصبح ذهبى اللون.

  3. نضيف السكر والقرفة والملح والزبيب والصنوبر إلى الأرز ونقلبه جيداً حتى تمتزج المكونات معاً.

  4. نضيف مرقة الدجاج والماء المغلى إلى الحلة ونطبخه لمدة دقيقتين على نار عالية.

  5. ثم نخفض النار على أقل درجة حرارة ونتركه ليطهى كما نطهي الأرز العادى المفلفل. 

  6. فى طاسة متوسطة نذوب ملعقة الزبدة على نار متوسطة.

  7. نضيف إليها المكسرات ونقلبها حتى يصبح لونها ذهبى.

  8. نضع الأرز فى طبق التقديم، ثم يٌزين وجه الأرز بالخلطة بالمكسرات المحمصة.

  9. وبالهناء والعافية.

حضري أرز بالخلطة  للمناسبات ولللأعياد, يتم تحضير عمل الرز بالخلطة بالمكسرات والكبدة واللحم, جربي أكلة أرز بالخلطة من المطبخ الليبي وشاركينا تجربتك من خلال التعلقيات أسفل الوصفة..

#طريقة عمل الأرز بالخلطة مثل المطاعم #طريقة عمل رز بالخلطه فاطمة أبو حاتي #أرز بالخلطة مصري #طريقة عمل الأرز بالخلطة بالسكر المحروق #طريقة عمل الارز بالخلطة للشيف حسن #طريقة عمل الأرز بالخلطة والزبيب #طريقة عمل الأرز بالخلطة بدون كبد #توابل الأرز بالخلطة #طريقة عمل الأرز بالخلطة مثل المطاعم #رز بالخلطة فاطمة أبو حاتي #الرز بالخلطة المصري #رز بالخلطة فتافيت #طريقة عمل رز بالخلطة بالكبد والقوانص #طريقة عمل الأرز بالخلطة بدون كبد #طريقة عمل الأرز بالخلطة والزبيب #رز بالخلطة بالفراخ


بواسطة : مصطفى رضا    منذ أسبوعين

تعليق وتقييم (1)

Ahmed Hassan منذ 3 أشهر

المقادير والخطوات واضحة وهجربها فى البيت

من فضلك قم بالتسجيل لأضافة تعليق