طلع النخل ينتشر استخدام طلع النخل أو طلع النخيل أو لقاح النخل (بالإنجليزية: Date palm) أو حبوب اللقاح أو حبوب الطلع في الشرق الأوسط وبالذات في مصر، ويُمَثِّل طلع النخل الخلايا التناسليّة الذكريّة في الأزهار والتي تُنتجها .. اقرأ المزيد
الغذاء المتوازن يُعرَّف الغذاء المتوازن على أنّه الغذاء الذي يُزوّد جسم الإنسان بمختلف العناصر الغذائيّة الأساسيّة من فيتامينات ومعادن، والتي يحتاجها الجسم للقيام بوظائفه بالشكل الصحيح، وبناء الخلايا، والأنسجة، والأعضاء؛ .. اقرأ المزيد
سمك البلطي يُعدُّ سمك البلطي أحد أسماك المياه العذبة، ويتميّز بلونه الأبيض وسهولة تحضيره وطهيه، حيثُ يُمكن تناوله مشويّاً، أو إعداده كحساء، وتعدّ منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا الموطن الأصلي لهذا النوع من الأسماك، إلّا أن .. اقرأ المزيد
شرب الماء يشكل الماء قرابة 60% من جسم الإنسان، وتعتمد عليه الأعضاء الأساسيّة في الجسم في العمليّات الحيويّة كإفراز العصارة الهضمية والامتصاص وتكوين الدم والمساهمة في عملية دوران الأوعية الدموية، وإفراز اللعاب، وكذلك نقل .. اقرأ المزيد
الكركديه تُعرف نباتات الكركديه بزهورها الكبيرة والملونة، حيث يُعتبر Hibiscus sabdariffa من أكثر أنواعها شيوعاً، ويعود أصلها إلى شمال أفريقيا وجنوب شرق آسيا، أما حالياً فهي تنمو في العديد من المناخات الاستوائية وشبه الاست .. اقرأ المزيد
ضغط الدم نستطيع فهم ضغط الدم من خلال قراءتين؛ قراءة الضغط الانقباضي (بالإنجليزية: Systolic) (الرقم الذي يظهر في الأعلى)، وضغط الدم الانبساطي (بالإنجليزية: Diastolic) (الرقم الذي يظهر بالأسفل).عندما يدقّ القلب، فإنّه يضغط .. اقرأ المزيد
اللاكتوز اللاكتوز (بالإنجليزية: Lactose)، أو ما يُعرف بسكّر الحليب، هو السكّر الثنائي (بالإنجليزية: Disaccharide) الأساسي في الحليب، الذي يتكون من اتحاد نوعين من السكّريات البسيطة، وهما: الجلوكوز (بالإنجليزية: Glucose)، .. اقرأ المزيد
الخبز الأبيض يُعدُّ الخبز من الأغذية الأساسيّة في العديد من الدول، إذ يتم استهلاكه وتناوُله منذ آلاف السنين في جميع أنحاء العالم، وعادةً ما يُحضّر من عجين مكوّن من الطحين والماء، ويُمكن الحصول على أنواع مختلفةٍ منه، ويُع .. اقرأ المزيد
صيام شهر رمضان يُعرَّف الصوم على أنَّه الامتناع الكليّ أو الجزئيّ عن جميع الأطعمة أو بعضها، أمّا خلال شهر رمضان فيُعرف بالامتناع الكليّ عن الأكل أو الشرب من شروق الشمس إلى غروبها، وعلى الرغم من أنَّ صيام شهر رمضان آمنٌ ب .. اقرأ المزيد
الثوم وزيت الزيتون ينتمي الثوم إلى الفصيلة الثومية (بالإنجليزية: Allium)؛ والتي تضم كلاً من البصل، والكرّاث الأندلسي، والثوم المُعمّر، وهو بصليّ الشكل، ويضم قِطعاً منفردة يتراوح عددها ما بين 10 إلى 20 قطعة تُعرف بالفصوص، .. اقرأ المزيد