15 حبة بيض,1 كيلو جرام فرينة سيم (دقيق),200 جرام سكر,خميرة كيميائية (خميرة فورية)نضع في مخفق كهربائي البيض و السكر.أتركيه لمدة قصيرة حتي يصبح عبارة عن كريمة جارية.ثم أحضرى الصينية وضعي فوقها الورق كي لا تلصق الكريمة.ثم ض ..
4 كوب دقيق بيضتان,3/4 كوب سكر ناعم,300 غم زبدة طرية,1/4 ملعقة صغيرة ملح,1 ملعقة صغيرة باكينج باودر,3 ملاعق كبيرة حليب سائل,1/4 ملعقة صغيرة برش ليمون أو برتقال أو فانيليايخفق البيض مع الفانيليا ثم يضاف لها السكر ثم الزبد ..
وصفات البسكويت من مطبخ ست بيت بمقادير مضبوطة، حيث نقدم لكم طريقة عمل البسكويت النشادر، طريقة عمل بسكويت العيد الهش زي المحلات، وطريقة عمل بسكويت العشر دقايق، وطرق عمل بسكويت البرتقال والبسكويت بالشوكولاتة وغيرها من وصفات البسكويت الكثيرة.