طرق تحضير وعمل الخضروات وصفة شامي


طريقة عمل حراق اصبعو شام الاصيل

500 جرام من العدس الأبيض,1500 جرام من العجين مٌقطع مربعات,2 ملعقة كبيرة من الثوم المدقوق,2 كاسة من الكسبرة الخضراء,1 كاسة كبيرة من زيت الزيتون,3/4 كاسة دبس رمان,500 جرام من التمر الهندي,للتزيين:,1 كاسة من الكزبرة الخضراء ..

طريقة عمل حراق اصبعو شيف عمر

طريقة عمل حراق اصبعو شيف عمر، ويٌعد حراق اصبعه أكلة تراثية شامية من المطبخ السوري التقليدي ويتم تحضير الحراق بإصبعو عادة من العدس والعجين أو المعكرونة والتمر هندي ودبس الرمان. 1 كوب عدس حب,4 كوب ماء,1 ملعقة كمون,1 كوب مك ..

طريقة عمل الملوخية السورية

الملوخية السورية جزء لا يتأ من تراث المطبخ السوري، يمكن استخدام الملوخية طازجة أو مجففة، وعادة ما يتم طهي الملوخية بالدجاج، بالإضافة إلى البصل والثوم والتوابل لإضافة نكهة لذيذة. يتم تقديم الملوخية السورية غالبًا مع الأرز ..

طريقة عمل المجدرة

نقدم لكم طريقة عمل المجدرة بالبرغل وهى أكلة عربية شهيرة، تنتشر مجدرة البرغل في سوريا والعراق ولبنان والأردن وفلسطين ايضا، وتتكون من البرغل والعدس بجبة، ولعمل المجدرة بالرز يٌضاف إليهما الأرز والبصل المحمر (التقلية). زيت, ..

طريقة عمل ست زبقي

2 كأس عدس أخضر,1/2 كيلو لحم ضأن,200 جرام مكرونة,1/2 كوب ثوم,1 ربطة كزبرة خضراء,1 ربطة سلق,عصير ليمونة,6 كأس ماء,3 بصلات,1/4 كأس زيت زيتون,1/4 ملعقة كبيرة كمون مطحون,ملح,رشة فلفل أسود نغسل العدس بماء بارد ثم نصفيه جيداً و ..

طريقة عمل المقلوبة باللحمة

موقع ست بيت يقدم لكم طريقة عمل المقلوبة باللحمة ناديه السيد، وتعتبر مقلوبة باللحم من الأكلات الشامية الأصلية، والمكونات الرئيسية في المقلوبة هي اللحمة والباذنجان والأرز والخضروات. 3 حبات كوسة,3 حبات باذنجان,3 حبات بطاطس, ..

في قسم وصفات الخضروات من مطبخ ست بيت نقدم لكم طبخات سهلة وسريعة بالخضار، طريقة عمل الفاصولياء البيضاء والخضراء والحمراء، طريقة عمل البسلة بالجزر واللحم، طريقة عمل البامية، طريقة عمل اللوبيا، طريقة عمل شوربة الخضار، وغيرها من وصفات الخضار الكثيرة من كل المطابخ حول العالم.