موزاريلا في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة ومكونات متاحة في كل بيت. 2 كيلو حليب طازج,1/3 كوب خل,1/4 كوب عصير ليمون,ملح في قدر عميق، نضع الحليب، ثم نرفع القدر على نار متوسطة مع تقليب الحليب بلطف بين الحين والآخر.نترك الحليب حت ..
موزاريلا في الثلاجة إلى أن يجمد، ثم نخرج جبنة موزاريلا من الثلاجة، ونبرشها ونستخدامها.قدمنا لكم طريقة عمل جبنة الموزاريلا في البيت بطريقة الشيف فاطمة أبو حاتي، وتعتبر الجبنة الموتزاريلا باللبن البقري غنية بالمكونات ذات العناصر المائية، بالتالى فهى قليلة الدهون، ما يجعله خيارًا صحيًا مثاليًا لمحبى الأجبان، وتُعد جبنة موزاريل