وصفات ملوخية تونس


طريقة عمل الملوخية التونسية

ملوخية تونسية بخطوات سهلة وبسيطة، تابعوا معنا طريقة تحضير ملوخية تونسية بودرة. 150 جرام ملوخية بودرة,3 ورق الغار,1 كوب زيت زيتون,3 لتر ماء ساخن حتى الغليان,1 رطل لحم قطع متوسطة,5 فصوص ثوم,4 قرون فلفل أحمر جاف منقوع في ال ..

ملوخية تونسية بودرة. 150 جرام ملوخية بودرة,3 ورق الغار,1 كوب زيت زيتون,3 لتر ماء ساخن حتى الغليان,1 رطل لحم قطع متوسطة,5 فصوص ثوم,4 قرون فلفل أحمر جاف منقوع في الماء الساخن,2 ملعقة كبيرة طماطم مصبرة,2 ملعقة كبيرة رأس الحانوت,1 ملعقة كبيرة كركم,1 ملعقة صغيرة فلفل أسود,رشة ملح في قدر سخني الماء جيداً حتى الغليان.في طنجرة أخرى ضعي ورق الغار وض