الكعك لكور صغيرة وزن الكورة 30 جرام تقريباً، زي كحك المحلات، وممكن تحشوها عجوة أو ملبن أو عجمية زي ما تحبوا ونقفلها كويس، ونرصها في الصاجة.ببصامة الكحك، أو شوكة أو قطاعة البيض، هنضغط على كل حبة من الكحك من فوق، ضغطة خفيف ..
الكعك ياخد لون من فوق ومن تحت، نخرجه من الفرن ونخليه يبرد كويس، نرش عليه السكر المطحون، ونقدمه وبالهنا والعافية.قدمنا لكم طريقة عمل كحك العيد للشيف ناديه السيد، سر عمل الكحك الناعم أو المعمول ومقادير الكحك بالكيلو مع الشيف نادية السيد في طريقة عمل الكحك، نتمنى أن تنال طريقة عمل الكحك للعيد إعجابكم.