وصفات طريقة تحضير الملوخية لام وليد مكتوبة


طريقة عمل الملوخية التونسية

150 جرام ملوخية بودرة,3 ورق الغار,1 كوب زيت زيتون,3 لتر ماء ساخن حتى الغليان,1 رطل لحم قطع متوسطة,5 فصوص ثوم,4 قرون فلفل أحمر جاف منقوع في الماء الساخن,2 ملعقة كبيرة طماطم مصبرة,2 ملعقة كبيرة رأس الحانوت,1 ملعقة كبيرة كر ..

طريقة عمل ملوخية تونسية

1/2 كيلو لحم ضاني أو بقري مقطع مكعبات,1/2 كوب زيت,8 أكواب ماء مغلي,6 ملاعق كبيرة ملوخية بودرة,ملعقة كبيرة صلصة طماطم,ملعقة كبيرة هريسة فلفل حار,15 فص ثوم مهروسة,قرن فلفل أخضر حار,2 ورقة لورا,ملعقة صغيرة تابل وكراوية,ملعق ..

1/2 كيلو لحم ضاني أو بقري مقطع مكعبات,1/2 كوب زيت,8 أكواب ماء مغلي,6 ملاعق كبيرة ملوخية بودرة,ملعقة كبيرة صلصة طماطم,ملعقة كبيرة هريسة فلفل حار,15 فص ثوم مهروسة,قرن فلفل أخضر حار,2 ورقة لورا,ملعقة صغيرة تابل وكراوية,ملعقة صغيرة كركم,ملعقة صغيرة بابريكا,1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار مجروش,ملح حسب الحاجة,فلفل أسود حسب الحاجة نسخن الزيت في ق