الفسيخ المصري هو عبارة عن سمك بوري يتم تخليله بطريقة معينة بالملح، أو السمك المالح أو السمك المُملح، نقدمه بطريقة سهلة في المنزل والفسيخ المصري من الأكلات المصرية الشهيرة، وهو من الاطباق الرئيسية في شم النسيم وعيد الفطر، ..
الفسيخ المصري هو عبارة عن سمك بوري يتم تخليله بطريقة معينة بالملح، أو السمك المالح أو السمك المُملح، نقدمه بطريقة سهلة في المنزل والفسيخ المصري من الأكلات المصرية الشهيرة، وهو من الاطباق الرئيسية في شم النسيم وعيد الفطر، ويقدم مع الرنجة والبصل الأخضر والليمون بالإضافة إلى الخبز البلدي. كيلو ونصف سمك بوري (حجم كبير),ثلاث أرباع ك