وصفات طريقة اعداد الملاوي


طريقة عمل ملاوي تونسية فرينة

300 غ سميد,1 كأس زيت,1 م ص ملح,200 غ فارينة لتحضير عجينة الملاوي التونسية : نضع السميد والفرينة  والملح.ثم نزيدو ماء دافيء حتى تتلم العجينة.نلمو العجينة و نعجنوه حتى تولي العجينة رطبة.ونضعها في اناء و نخلوها ترتاح مدة سا ..

300 غ سميد,1 كأس زيت,1 م ص ملح,200 غ فارينة لتحضير عجينة الملاوي التونسية : نضع السميد والفرينة  والملح.ثم نزيدو ماء دافيء حتى تتلم العجينة.نلمو العجينة و نعجنوه حتى تولي العجينة رطبة.ونضعها في اناء و نخلوها ترتاح مدة ساعتين.نشكلو العجينة كريات و نحلوها بالزيت (زيت زيتون أو زيت نباتي).ثم نطوها كيف الصورة و ما ننساوش نحطو زيت قبل الطوي.بع