وصفات صفيحة اللحم السورية

صفيحة اللحم السورية. 3 كوب دقيق,2 ملعقة كبيرة حليب مجفف,1 ملعقة صغيرة ملح,1 ملعقة كبيرة خميرة,1 ملعقة كبيرة سكر,1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر,1/4 كوب زيت ذرة,1 كوب ماء دافئ,الحشو:,500 جرام لحم مفروم ناعم,2 حبة كبيرة بصل مبشور,2 حبة كبيرة طماطم مبشورة,2 فص ثوم مهروس,2 قرن فلفل اخضر مفروم ناعم,1/4 كوب دبس الرمان,1/4 كوب طحينة,1/4 كوب زبادي,1 ملعقة صغيرة قرف