وصفات وصفة_فرنسية دجاج


طريقة عمل وراك الفراخ

دجاج,مقادير تتبيلة الدجاج:,عصير ليمونتين,1/4 فنحان زيت نباتى أو زيت زيتون,رشة ملح,1/2 م ص فلفل أسود,1/2 م ص بابريكا,1/2 م ص جنزبيل,1/2 م ص قرفه,1/2 م ص كسبره ناشفه,السبع بهارات,2 معلقة صغيرة هريسه فلفل أحمر,2 فص ثوم مفرو ..

طريقة عمل الكريب

دجاج بانيه,1 ملعقة صغيرة ثوم بودر,1 ملعقة صغيرة بصل بودر,1 ملعقة كبيرة كمون,1 ملعقة كبيرة شطة,1 ملعقة كبيرة بابريكا,1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة,1 ملعقة صغيرة من بزور الفلفل الأحمر,1 ملعقة كبيرة من السكر,1 ملعقة كبيرة من ا ..

طريقة عمل شاورما الفراخ

دجاجة مقطعة قطع صغيرة,تتبيلة الشاورما,علبتين زبادي,ثوم مفروم,عصير ليمون,ملعقة كبيرة كمون,ملعقة كبيرة بودرة ثوم,ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة,½ ملعقة كبيرة بابريكا,ملعقة صغيرة زنجبيل,ملعقة صغيرة كركم,ملعقة صغيرة فلفل أسود,½ مل ..

طريقة عمل الاستربس

دجاج طريقة عمل الاستربس للشيف نادية السيد، الاستربس أو الدجاج المقلي المقرمش هو عبارة عن صدور دجاج مخلية تماماً ومٌقطعة لشرائح متساوية الحجم، يتم تتبيلها وتحميرها في الزيت. صدور دجاج,فلفل أسود,ملعقة بصل بودر,معلقة ثوم بو ..

طريقة عمل بهارات الكبسة السعودية من المطبخ السعودي

البهارات الخشنة:,1 حبة لومي  (الليمون الأسود) الناشف,2 ورقة غار,1 عود قرفة,4 حبات قرنفل كاملة,5 حبات هيل كاملة,3 حبات فلفل أسود خشنة,البهارات الناعمة :,1 ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة,1/2 ملعقة كبيرة كركم,1 ملعقة كبيرة هيل مطح ..

طريقة عمل الفراخ المشويه

دجاجة كاملة,لتتبيله الدجاج:,1 ملعقة صغيرة فلفل أسود,ملح,1 ملعقة صغيرة بابريكا,1/2 ملعقة صغيرة كركم,1 ملعقة صغيرة زنجبيل,1/2 ملعقة صغيرة قرفه,3 حبات حبهان,3 حبات يانسون نجمى,1 ليمونة مجففة,2 ملعقة كبيرة زبادى,4 ملاعق كبير ..

طريقة عمل دجاج بالدغميرة والزيتون

دجاجة كاملة - 1500 جرام,ملعقة صغيرة بقدونس طازج مفروم - 10 جرام,2 ملعقة صغيرة كزبرة طازجة مفرومة - 10 جرام,½ ملعقة كبيرة هريسة - 6.25 جرام,ملعقة كبيرة سمن - 12.5 جرام,4 فصوص ثوم مفروم,½ ليمونة مخللة مفرومة,4 ملاعق كبيرة ..

طريقة عمل مجبوس كويتي

دجاج، البطاطا، البصل، الطماطم، القرفة، الهيل، الكركم، الزيت، البهار، الملح والبيض للزينة. دجاجه نظيفه ومغسوله,هيل او حبهان,عوادة دارسين او قرفه,ملح - بهار مشكل - كركم,زيت للتحمير,زعفران منقوع بماء حار,ارز على حسب الرغبه ..

طريقة عمل الملوخية السورية

دجاج، بالإضافة إلى البصل والثوم والتوابل لإضافة نكهة لذيذة. يتم تقديم الملوخية السورية غالبًا مع الأرز ويتم تناولها بشكل شائع في المناسبات الخاصة وفي الطعام اليومي. نصف كيلو ملوخية خضراء,كيلو دجاج,نصف رأس ثوم مفرومة,نصف ..

طريقة عمل نجرسكو نادية السيد

دجاج المقطع قطع صغيره,فلفل أسود في طبق، نضع قطع صدور الدجاج ونتبلها بالفلفل الأسود.في طاسة على النار، نضع قطعة زبدة مع شوية زيت ونشوح قطع االفراخ، لحد ما الفراخ تتحمر وتأخذ لون ذهبي جميل، نطلع الفراخ في طبق.ننزل بالمشروم ..

طريقة عمل كباب الدجاج

دجاج للشيف منال العالم، مع سر تتبيلة كباب الدجاج السوري، وجبة غنية وشيهة ومنقذة في العزائم. 2 كيلو دجاج مفروم,1/3 كيلو بصل مفروم,ملعقه كبيرة ريحان مفروم,2 ملعقه كبيرة بقدونس مفروم,2 ملعقه صغيره ثوم مهروس,1/4 كيلو بقسماط, ..

طريقة عمل الكبسة بالفراخ

دجاجة وزن 1000جرام,4 اكواب ارز بسمتي,حبتان بصل مفروم,4 فصوص ثوم مدقوق,مكعب دجاج,ملح,طماطم , ثوم ,معجون الطماطم,بهارات الكبسة:,بهار,هيل,ليمون اسود,مقادير حشو الكبسة:,زبيب,صنوبر,بصل,ثوم,زيت يوضع القدر علي النار ثم يوضع الز ..

طريقة عمل أجنحة الدجاج

دجاج,ثوم,زنجبيل,ملعقة خل,ملح,فلفل اسود,فلفل ألوان بارد كل نوع حبتين,بصلتان كبيرتان,باربكيو صوص نخلط مكونات تتبيلة أجنحة الدجاج بالخلاط (الثوم، الزنجبيل، الخل، الملح والفلفل الأسود)، ثم نضع الأجنحة بها ونغلفها بالتتبيلة ج ..

طريقة عمل رز بالخضار

دجاج بطريقة سهلة وبسيطة وبمكونات متوفرة في البيت. صدور دجاج مُقطعة,خضار مشكل ويكون نصف سلق,بصلة متوسطة مفرومة,2 كوب عصير طماطم,2 كوب ارز بسمتي,بهارات,ملح,فلفل أسود,فلفل رومي شرائح في مقلاة على النار وبها زيت نحمر قطع دجا ..

طريقة عمل الرفيسة المغربية

دجاجة,1 بصلة,1/2 كوب زيت نباتي,1/2 كوب زيت زيتون,1 ملعقة كبيرة سمن أو زبدة,1 ملعقة صغيرة كركم,1 ملعقة صغير زنجبيل,1/2 ملعقة صغيرة ملح,1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود,1 ملعقة كبيرة حلبة,1 ملعقة كبيرة عدس,5 فصوص ثوم,لتحمير الدجا ..

طريقة عمل دجاج المناسبات بالدغميرة

دجاجة متوسطة الحجم,1 ملعقة كبيرة سمن,1/2 كوب زيت نباتي,1/2 كوب زيت زيتون,1 ملعقة صغيرة هريسة فليفلة حمراء,2 كيلو بصل أبيض,1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم,1 ملعقة كبيرة زنجبيل,1 ملعقة كبيرة كركم,1 ملعقة صغيرة من بهار إبزار,كزبرة ..

طريقة عمل البفتيك

دجاج بتتبيلة سحرية وقشرة متماسكة. صدور دجاج شرائح,5 حبات بصل مفرومين ناعم,ملح,فلفل أسود,رشه كمونصفار 3 بيضات,بقسماط ناعم,دقيق,زيت للقلي نغسل الدجاج جيداً ثم نخلطه مع البصل والبهارات ونمزجهم جيداً ونغطيه ونتركه مدة ساعتين ..

طريقة عمل البروستد مثل المطاعم

دجاج مثل المطاعم بوصفة سهلة وسريعة التحضير ومكونات متوفرة في البيت مع سر تتبيلة بهارات كنتاكي الخطيرة، أستمتعي مع العائلة عند تحضيرك البروستد مثل كنتاكي وقدميها مع سلطة الكول سلو الشهية من موقع ست بيت. السعرات الحرارية ف ..

طريقة عمل المسخن رول

دجاج مسلوق,سماق,ملح نحضر عجينة الرقاق الخاصة بالسمبوسة ونقوم بتقطيع كميه كبيرة من البصل قطع صغيرة ونحمره في زيت الزيتون.نضيف قطع من الدجاج المسلوق والمقطع الى قطع صغيرة وكميه من السماق ثم نتركها لتبرد قليلاً.نقوم بحشو ال ..

طريقة عمل دجاج بالروب

دجاج بالروب هو وصفة دجاج تكون فيها تتبيلة الدجاج بالزبادي، يتميز بطعمه الرائع والنكهة المميزة التي يضيفها الروب إلى الدجاج، يتم تحضير دجاج بالروب باستخدام قطع من لحم الدجاج، مثل صدور الدجاج أو الفخذين. يتم تتبيل قطع الدج ..

دجاج المٌتبلة ببهارات الفاهيتا، ونسوى الدجاج على نار متوسطة لمدة سبع دقائق تقريباً لكل جانب.نخرج الدجاج بعد ما يستوى، ونقطعه شرائح، ونتركه على جنب.بإستخدام الزيت اللى سوينا فيه الدجاج، نصفيه جيداً، ونرفعه على النار وننزل عليه بالفلفل الألوان والبصلة لحدما يدبلوا، نضيف لهم الفاهيتا وفصين ثوم مهروسين، ونقلبهم مع بعض جيداً، وبع