حلويات العيد، وبمكونات متوفرة في كل بيت. 4 كوب من الدقيق,2 كوب من السمنه,1 كوب من السكر البودره المنخول,ملح,فانيليا إختيارى أولاً نخلط السمنة مع السكر البودرة جيداً، ونضرب السمن والسكر مدة 15 دقيقة حتى يصبح شبه قوام الكر ..
حلويات العيد، وبمكونات متوفرة في كل بيت. 4 كوب من الدقيق,2 كوب من السمنه,1 كوب من السكر البودره المنخول,ملح,فانيليا إختيارى أولاً نخلط السمنة مع السكر البودرة جيداً، ونضرب السمن والسكر مدة 15 دقيقة حتى يصبح شبه قوام الكريم شانتيه.ننزل بالدقيق، ونقلب بهدوء، وبالأيد نكمل خلط المكونات ونلم العجينة.غطي العجينة بكيس، وسيبيها ترتاح في ا