وصفات تتبيلة السمك المقلي فاطمة أبو حاتي


طريقة عمل تتبيلة السمك المقلي فاطمة أبو حاتي

1 كيلو سمك,1/2 كوب كزبرة خضراء,3 م.ك ملح,2 م.ك كزبرة جافة,1 م.ك كمون ناعم,1 1/2 معلقة بهارات السمك,1 معلقة من السبع بهارات,1 ملعقة إكليل الجبل,10 فصوص ثوم,1 حبة ليمون,1 حبة فلفل أخضر,3/4 كوب عصير الليمون,1 كوب صغير ماء,1 ..

1 كيلو سمك,1/2 كوب كزبرة خضراء,3 م.ك ملح,2 م.ك كزبرة جافة,1 م.ك كمون ناعم,1 1/2 معلقة بهارات السمك,1 معلقة من السبع بهارات,1 ملعقة إكليل الجبل,10 فصوص ثوم,1 حبة ليمون,1 حبة فلفل أخضر,3/4 كوب عصير الليمون,1 كوب صغير ماء,1/2 كوب خل أبيض,1 حبة بصلة متوسطة الحجم,1/2 كيلو دقيق,2 ملعقة نشا,1 1/2 ملعقة باكينغ باودر,زيت نباتي للقلي لتنظيف السمك، أكحتي بالسكين من