وصفات اللبن


طريقة عمل الرز بلبن

اللبن سهلة وبسيطة. 1 كوب رز مصري,8 كوب حليب (لبن),1 ملعقة كبيرة فانيلا,1 كوب سكر أو اقل حسب الرغبة,1/2 ملعقة صغيرة مستكة ناعمة,1/4 كوب ماء زهر,2 ملعقة كريم شانتيه,1/2 ملعقة صغيرة بشر ليمون حسب الرغبة,2 ملعقة كبيرة نشا نغ ..

طريقة عمل الرز المعمر

اللبن),حليب فريش,سمنة,ملعقة صغيرة زيت أولاً وجب التنويه إلى أن الرز المعمر يتم تحضيره في طواجن الفخار.بعد نقع الأرز جيداً وغسله نصفيه جيداً من الماء، ونمليء ثلاث أرباع الطاجن فقط ارز.ثم يضاف مقدار اللبن حتى يغطي وجه الرز ..

طريقة عمل السفوف اللبناني

اللبناني أقرب إلي الكيك من حيث الشكل وبعض المكونات، وهي من الحلويات اللبنانية المشهورة، وتختلف طريقة تحضير السفوف من حيث المكونات والإضافات، تابعي معنا طريقة عمل سفوفو لبناني من خلال هذه الوصفة. 1 كوب دقيق منخول,1 كوب زي ..

طريقة عمل الزبادي في البيت

اللبن الرايب بدون زبادي، وكذلك طريقة عمل الجبنة القريش والقطشة والمش. 1 كيلو لبن حليب أحضري ملعقة وخدي عليها قليل من اللبن وأغليهم إذا حصلتى في النتيجة على كتل وقطع نتبع الخطوات التالية لعمل اللبن الرايب.أحضري طاجن أي نو ..

طريقة عمل فطائر السبانخ اللبنانية

اللبناني، نقدم لكم طريقة عمل فطائر السبانخ اللبنانية بمكونات متوفرة في كل بيت، عجينة سريعة لعمل فطائر السبانخ الصحية واللذيذة في البيت. كاس ونصف حليب دافي,ربع كاس زيت,ملعقة صغيرة خميرة فورية,ملعقة صغيرة ملح,ملعقة كبيرة س ..

طريقة عمل الجبنة الموتزاريلا

اللبن البقري غنية بالمكونات ذات العناصر المائية، بالتالى فهى قليلة الدهون، ما يجعله خيارًا صحيًا مثاليًا لمحبى الأجبان، وتُعد جبنة موزاريلا وجبة خفيفة، وذات سعرات حرارية قليلة، كما أنها تحتوى على بروتينات تساعد على الشعو ..

طريقة عمل الزبادي

اللبن الرايب، نقدم لكم طريقة عمل الزبادي للشيف نادية السيد بخطوات سهلة ومكونات متوفرة في البيت. 2 لتر حليب سائل,4 ملاعق كبيرة زبادي نغلي الحليب السائل لمدة ثلث ساعة في وعاء مناسب، وعلى نار متوسطة.ونتركه بعد غليانه لمدة 1 ..

طريقة عمل رز ودجاج لبناني

اللبنانية من الأرز الذي يُطهى بمرق لذيذ، وتضاف إليه قطع الدجاج المحمرة بتوابل فريدة، مما يخلق تناغماً رائعاً في النكهة. يضاف للطبق أيضاً البصل والثوم لإعطاء نكهة عميقة ولذيذة، و تقدم هذه الوجبة اللذيذة مع صلصة زبادي أو س ..

طريقة عمل السحلب

اللبن في البيت بمكونات بسيطة، أطعم وألذ سحلب ممكن تحضريه قوامه كريمي ومذاقه رائع. 4 أكواب حليب,4 ملعقة طعام ممسوحة نشاء,4 ملعقة طعام سكر,3-4 حبات من المستكة المطحونة (اختياري) توضع 3 أكواب من الحليب على النار ويضاف لها ا ..

اللبن حتى يغطي وجه الرز تماما وفائض قليل.ثم الملح و الفلفل (حسب الرغبة) ثم ملعقة الزيت والسمن.وفي النهاية يوضع علبة القشطة الطازجة الصغيرة من المراعي على وجه الارز.ونقلب جيدا بالشوكة الخشبية حتي نجد أن المكونات والقشطة قد ذابت بين الارز.في هذه الاثناء يكون الفرن حار على درجة 170 مئوية اي حرارة متوسطة.ويوضع الطاجن في الرف الاسفل يست