وصفات الحليب

الحليب والزبدة في إناء ونرفع الإناء علي النار حتي يبدأ الحليب في الغليان.ننزل بخليط الحليب والزبدة المغلي علي خليط الدقيق والبيض السابق ونقلب جيداً حتي تمتزج جميع المكونات ثم ننزل برشة من الفانيليا ونقلب.ندهن قالب أو صين ..

الحليب السائل لمدة ثلث ساعة في وعاء مناسب، وعلى نار متوسطة.ونتركه بعد غليانه لمدة 10 دقائق ثم نسكبه في إناء غير زجاجي.ونضيف له اللبن ونقلبهم سوياً، ونغلق الإناء عليه بشكل جيد.نغطّي إناء الحليب باللبن بغطاء دافئ من كل الأ ..

الحليب في مقلاة ونضعها فوق نار هادئة.نضيف الزبدة للحليب ونحرك المكونات إلى أن تبلغ درجة الغليان.نضيف الفارينة تدريجيا مع مواصلة التحريك بسرعة ودون انقطاع إلى أن نحصل على عجين لين.نرفع العجين عن النار ونواصل تدليكها بالأي ..

1/2 كيلو دقيق أبيض,5 بيضات,5 ملاعق كبيرة سكر,5 ملاعق كبيرة زيت,1 ملعقة صغيرة خميرة فورية,1 ملعقة صغيرة فانيليا,2 ملعقة كبيرة مسمسم,مقادير القطر:,3 أكواب سكر,3 أكواب ماء,1/2 ليمونة معصورة,1/2 ملعقة قرفة في وعاء أخفقي السك ..

1/4 كيلو فرينة,1/4 كيلو سميد أرطب,1 ملعقة كبيرة خميرة فورية,1 1/2 كوب ماء دافئ,2 ملعقة كبيرة زيت زيتون,1 ملعقة صغيرة ملح,1 ملعقة صغيرة سكر في وعاء نخلط الفرينة مع السميد والملح ونقلب جيدًا.نخلط السكر مع الخميرة الفورية ف ..

الحليب والسمسم، تابعي معنا طريقة عمل الشابورة 3 كاسات دقيق,3 ملاعق حليب بودرة,3 بيضات,فانيلا,ملعقة صغيرة بكنج بودر,فنجان ماء,1/2 كأس زيت,ملعقة يانسون,سمسم لتزيين الوجه في وعاء، نخفق البيض بالمضرب اليدوي، ثم نضيف الفانيلي ..