وصفات اكلات ليبية


طريقة عمل المفروم الليبي

1 كيلو من اللحم مفروم,1/2 كوب من البازلاء الخضراء,2 حبة كبيرة من البصل المفروم ناعم,4 حبات من الطماطم مفرومة ناعم,1 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم,1 ملعقة صغيرة من الملح,1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود,1/2 ملعقة صغيرة البهار ..

1 كيلو من اللحم مفروم,1/2 كوب من البازلاء الخضراء,2 حبة كبيرة من البصل المفروم ناعم,4 حبات من الطماطم مفرومة ناعم,1 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم,1 ملعقة صغيرة من الملح,1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود,1/2 ملعقة صغيرة البهار المشكل,1/2 ملعقة صغيرة من الكمون,1/2 ملعقة صغيرة الكركم,3 ملعقة كبيرة من الزيت في قدر على النار، ضعي الزيت على النار وبعد أن