كفتة البطاطس باللحمة المفرومة للعزائم وللفطار في رمضان. كيلو بطاطس,نصف كيلو لحمة مفرومة,3 حبات طماطم,كوب عصير طماطم,2 ملعقة سمن,3 حبات بصل,مكعب مرقة الدجاج,نصف رغيف فينو نبشر على اللحمة المفرومة مقدار بصلتين وتتبل بالملح ..
كفتة البطاطس باللحمة المفرومة للعزائم وللفطار في رمضان. كيلو بطاطس,نصف كيلو لحمة مفرومة,3 حبات طماطم,كوب عصير طماطم,2 ملعقة سمن,3 حبات بصل,مكعب مرقة الدجاج,نصف رغيف فينو نبشر على اللحمة المفرومة مقدار بصلتين وتتبل بالملح والفلفل الأسود.تقطع البطاطس حلقات وتنقع فى الماء لحين الانتهاء من عمل الكفتة، وكذلك تٌقطع الطماطم والبصلة حلق