وصفات طريقة عمل اللبن الرايب للست غالية


طريقة عمل اللبن الرايب أو الزبادي

2 لتر حليب سائل,4 ملاعق كبيرة زبادي نغلي الحليب السائل لمدة ثلث ساعة في وعاء مناسب، وعلى نار متوسطة.ونتركه بعد غليانه لمدة 10 دقائق ثم نسكبه في إناء غير زجاجي.ونضيف له اللبن ونقلبهم سوياً، ونغلق الإناء عليه بشكل جيد.نغطّ ..

2 لتر حليب سائل,4 ملاعق كبيرة زبادي نغلي الحليب السائل لمدة ثلث ساعة في وعاء مناسب، وعلى نار متوسطة.ونتركه بعد غليانه لمدة 10 دقائق ثم نسكبه في إناء غير زجاجي.ونضيف له اللبن ونقلبهم سوياً، ونغلق الإناء عليه بشكل جيد.نغطّي إناء الحليب باللبن بغطاء دافئ من كل الأطراف.ونتركه لمدة لا تزيد عن ثمانِ ساعات.ثم نضعه بالثلاجة حتى يبرد تماماً.